Böhmische Küche
Böhmische Küche

Böhmische Küche

Eine kulinarische Reise mit Bildern und Originalrezepten
Mit zahlreichen farbigen Speisefotografien
  • 17 x 22,5 cm, 160 Seiten
  • Deckenband, Fadenheftung, Lesebändchen
  • ISBN 978-3-89919-657-3
  • In Vorbereitung
€ 19,90 (D)€ 20,50 (Ö)

Wer Haluschken und Schkubanken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesengebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein?