Nejlepší recepty císařské dvorní kuchyně
Nejlepší recepty císařské dvorní kuchyně
Harald Salfellner
Gabriela Salfellner

Nejlepší recepty císařské dvorní kuchyně

Od hovězí špičky po trhanec
S četnými barevnými fotografiemi pokrmů
  • 15 x 21 cm, 80 stran
  • brožovaná vazba se záložkami a reliéfní ražbou, šitá
  • ISBN 978-3-89919-402-9
  • Skladem
Sleva 10 %250,00 Kč

Na celé zeměkouli se dnes vaří a pečou speciality, jež mají svůj původ v zemích rakouské monarchie. Velká porce vynalézavosti, okořeněná několika pořádnými špetkami českého a maďarského kuchařského umění, dala vzniknout sladkým i slaným jídlům, pokrmům vybraných chutí i lidovým a vydatným krmím, které se vařily již ve dvorní kuchyni císařovny Sisi a císaře Františka Josefa. K vyzkoušení tu láká celá řada slavných receptů – a škála sahá od věhlasné vídeňské hovězí špičky až k oblíbenému trhanci, na němž si tak rád pochutnával sám císař pán.